Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Video: roomkaas truffel amuse

Lekker als amuse voor het kerstdiner of als hartig hapje tijdens oud en nieuw

Ingredienten
250 gr mascarpone
200 gr roomkaas
Bordje sesamzaadjes
Bordje bieslook
Bordje fijngehakte pecannoten
3 plakken parmaham
10 gedroogde tomaatjes
5 gerdroogde abrikozen
 
Materialen
Prikkers
 
Bereiding
Mix de roomkaas en de mascarpone met een mixer of met een garde doorelkaar tot er geen klontjes meer zijn. Neem met 2 theelepels een schepje van het mengsel uit de kom. Rol dit door de sesamzaadjes met je vingers en vorm eventueel met je hand nog iets beter in vorm. Doe dit ook met de bieslook en de pecannoten.
Prik een tomaatjes aan een prikker en prik deze in het bieslook balletjes. Prik een stukje ham aan een prikker en doe deze in de sesam balletjes. Doe dit ook met de abrikozen en de pecan balletjes. Je kunt ook eventueel andere smaak combinaties gebruiken. Bewaar de roomkaasballetjes in de koelkast
 
Bekijk hier het filmpje van het recept. Wil je op de hoogte worden gehouden van nieuwe filmpjes van LeukeRecepten abonneer je dan op mijn Youtube kanaal. Elke donderdag komt er een nieuwe video online!
 
 
Beoordeling (60 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Cannelloni met spinazie en zalm
Pasta ovenschotel met witlof
Bietenlasagne met walnoten
Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel