Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Video: roomkaas truffel amuse

Lekker als amuse voor het kerstdiner of als hartig hapje tijdens oud en nieuw

Ingredienten
250 gr mascarpone
200 gr roomkaas
Bordje sesamzaadjes
Bordje bieslook
Bordje fijngehakte pecannoten
3 plakken parmaham
10 gedroogde tomaatjes
5 gerdroogde abrikozen
 
Materialen
Prikkers
 
Bereiding
Mix de roomkaas en de mascarpone met een mixer of met een garde doorelkaar tot er geen klontjes meer zijn. Neem met 2 theelepels een schepje van het mengsel uit de kom. Rol dit door de sesamzaadjes met je vingers en vorm eventueel met je hand nog iets beter in vorm. Doe dit ook met de bieslook en de pecannoten.
Prik een tomaatjes aan een prikker en prik deze in het bieslook balletjes. Prik een stukje ham aan een prikker en doe deze in de sesam balletjes. Doe dit ook met de abrikozen en de pecan balletjes. Je kunt ook eventueel andere smaak combinaties gebruiken. Bewaar de roomkaasballetjes in de koelkast
 
Bekijk hier het filmpje van het recept. Wil je op de hoogte worden gehouden van nieuwe filmpjes van LeukeRecepten abonneer je dan op mijn Youtube kanaal. Elke donderdag komt er een nieuwe video online!
 
 
Beoordeling (70 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread