Wrap kip teriyaki
Makkelijke maaltijd van wraps gevuld met Oosterse kip in teriyaki saus met komkommer, mango en cashewnoten.
25 M
Ingrediënten: Wrap kip teriyaki
Voor stuks
-
300 gr kipfilet
-
1 kropje romaine sla
-
4 wraps
-
1 komkommer
-
1 rode ui
-
4 eetlepels teriyaki saus
-
125 gr mango
-
4 eetlepels cashewnoten ( ongezouten )
-
olie of boter ( om te bakken )
Materiaal
-
Prikkertjes ( optioneel )
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Wrap kip teriyaki
-
Snijd de kipfilet in reepjes.
-
Verhit de olie of boter in een pan en voeg de kip toe. Roer de teriyaki saus erdoor. Bak de kip 5 minuutjes tot hij ongeveer gaar is.
-
Snijd de rode ui in ringetjes. Voeg de rode ui toe en bak nog een minuutje mee.
-
Snijd de komkommer in dunne reepjes of snijd in slierten met een spirelli snijder.
-
Verdeel 2 à 3 bladen van de romaine sla over een wrap. Schep hier een kwart van de kip op en wat van de komkommerslierten. Voeg wat stukjes mango en cashewnoten toe en vouw de wrap dicht. Prik hem vast met een prikkertje. Herhaal dit ook met de rest van de ingrediënten.
-
Tip: voor een vegetarisch gerecht gebruik je stukjes vega kip of tofu.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Erg droog en weinig smaak
Antwoord van Leuke Recepten
Wat jammer! Het kan helpen om wat meer teriyaki saus en kruiden toe te voegen. Bijvoorbeeld peper en zout, of een mespuntje chili poeder.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 400
- vet 15 gr
- verzadigd vet 3 gr
- koolhydraten 45 gr
- w.v. suikers 10 gr
- vezels 5 gr
- eiwit 25 gr
- zout 1.5 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
Makkelijk, lekker en voedzaam