Wraps met romige kip pesto
Maak deze lekkere en snelle wraps gevuld met spinazie en een romig mengsel van pesto met stukjes gebakken kip
ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de tomaatjes doormidden. Snijd de kip in stukjes. Verhit een beetje olie of margarine in een pan en bak de kip goudbruin en gaar. Roer dan de pesto erdoor en de roomkaas. Verwarm de wraps.
-
Verdeel een beetje spinazie (of sla) over de wraps en schep hier een beetje van het romige kip pesto mengsel op. Verdeel er ook een paar tomaatjes en wat pijnboompitten en verse basilicum over. Vouw de wraps dicht en steek vast met een prikkertje. Herhaal dit ook met de rest.
Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
