Wraps met romige kip pesto
Maak deze lekkere en snelle wraps gevuld met spinazie en een romig mengsel van pesto met stukjes gebakken kip
25 M
Ingrediënten
Voor personen
-
4 middelgrote wraps ( volkoren )
-
250 gr kip
-
1 klein potje pesto ( a 90 gr of zelfgemaakte pesto )
-
100 gr roomkaas
-
100 gr verse spinazie ( of sla )
-
2 eetlepels pijnboompitten ( geroosterd )
-
250 gr cherrytomaatjes
-
verse basilicum
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Snijd de tomaatjes doormidden. Snijd de kip in stukjes. Verhit een beetje olie of margarine in een pan en bak de kip goudbruin en gaar. Roer dan de pesto erdoor en de roomkaas. Verwarm de wraps.
-
Verdeel een beetje spinazie (of sla) over de wraps en schep hier een beetje van het romige kip pesto mengsel op. Verdeel er ook een paar tomaatjes en wat pijnboompitten en verse basilicum over. Vouw de wraps dicht en steek vast met een prikkertje. Herhaal dit ook met de rest.
Heeft het gesmaakt?
114 stemmen
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
