Zebra cake

Deze chocolade combinatie cake is echt niet zo moeilijk als het lijkt, en ook nog eens super lekker en luchtig! Inclusief stap voor stap foto's.

Ingrediënten

Let op: Het formaat of aantal van bepaalde ingrediënten en/of benodigdheden zoals ovenschalen kunnen bij het wijzigen van aantallen niet altijd worden meeveranderd. Dit geldt ook voor hoeveelheden die worden genoemd in de bereiding. Houdt hiermee rekening bij het bereiden.

Recept voor: personen
Chocolademengsel
Materialen

Bereiding

 Verwarm de oven op 175 graden. Meng het zout met de bloem en bakpoeder in een kom en zet apart. Klop met een garde het cacaopoeder met 50 ml melk, kaneel en een eetlepel suiker door elkaar in een kommetje en zet ook aan de kant. Mix de boter met 200 gr suiker romig in een kom. Voeg een voor een de eieren toe aan de boter en mix tot deze goed zijn opgenomen.

 Voeg 250 ml melk langzaam toe aan het boter mengsel en voeg daarna ook het bloemmengsel toe. Doe ongeveer de helft van het mengsel in een andere kom en mix hier het chocolade mengsel doorheen. Nu heb je een licht en een donker beslag.

 Vet de bakvorm in met wat boter en leg eventueel een stuk bakpapier op de bodem. Schep met een eetlepel een schep van het donkere beslag in het midden van de bakvorm. Schep hierop een lepel licht beslag. Ga door tot de hele vorm bedekt is het beslag op is. Bak de cake in ca 50 minuten gaar in het midden van de oven. Controleer of de cake gaar is met een sateprikker.

 Ook leuk om met fondant te bekleden en het zebra effect als verrassing in het midden te zien.

zebracake
534 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Lekker verfrissend! Hoe maak je de lekkerste cold brew ijskoffie + 3 variaties

Salade recepten

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Van salade met kip tot vegetarische salade en pastasalade. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht of als makkelijke lunch!

Romige zoete aardappel BBQ salade

Tover de standaard aardappelsalade voor bij de BBQ om tot een gezondere variant van zoete aardappel met een lichte maar romige yoghurt dressing.

Bijgerecht

20 min + 1 uur afkoelen

4 pers.

Aardbeiensalade met geitenkaas

Heerlijke frisse salade met geitenkaas, basilicum en aardbeien en een lichte balsamico dressing

Lunch

15 min

2 pers.

Tabouleh salade

Heerlijke frisse salade van bulgur met citroen en peterselie. Lekker als lunch met wat pita of als of bijgerecht.

Bijgerecht

25 min

6 pers.