Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

8 x pizza zonder pizzadeeg

Laatst deelde ik nog het basisrecept voor een pizzabodem met jullie. Maar als je weinig tijd hebt of geen zin om te wachten tot het deeg gerezen is dan heb ik nog een paar leuke en lekkere alternatieven:
 
 
Dit is een lekkere en snelle manier om een grote pizza te maken. Het turksbrood wordt lekker knapperig in de oven en je kunt de pizza ook in stukjes of punten snijden waardoor het lekkere partysnack wordt.
 

Door courgette fijn te raspen en te mengen met o.a een ei en kaas maak je een lekkere (glutenvrije) basis voor een pizza. En je krijgt extra veel groentjes binnen! Je kunt dit ook doen met bloemkool.
 

Naanbrood is vooral bekend uit de Indiase keuken. Door het naanbrood te besmeren met een saus en te beleggen met groente en bijvoorbeeld stukjes kip tandoori maak je snel een Indiase lunch.
 

Door een portobello te nemen als basis voor je pizza gebruik je bijna alleen maar groente in dit gerecht, lekker licht en gezond!

 

Tortilla wraps zijn heel dun en worden lekker knapperig in de oven. De volkoren variant vormt in combinatie met lekker veel groente een goede basis voor een gezonde en lichte maaltijd.
 

Van pitabrood kun je leuke mini pizza’s maken. Ook ideaal om samen met de kinderen te beleggen (bijvoorbeeld gezichtjes) en daarna op te eten.
 

Deze leuke en gezonde hapjes maak je op basis van plakjes courgette en een topping van tomatensaus of pesto en kaas waardoor ze echt naar pizza smaken.
 

Heb je geen geduld om het pizzadeeg te laten rijzen, maak dan een plaattaart met een knapperige bodem van bladerdeeg. Ook lekker met bijvoorbeeld spinazie en zalm.
 

Laat hier je reactie achter
Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Reacties (1)
Sharon - Reageren 16-01-2016 om 13:28 uur

Ik maak ook wel eens tortizza's en dat is zo lekker! Met jouw receptjes kan ik weer lekker verder experimenteren.

Kerst recepten

Kerst is de tijd van gezelligheid en samen eten. Wij helpen u een handje door de lekkerste kerstrecepten op een rijtje te zetten voor een perfect kerstdiner. Wat dacht u van een heerlijk kerstmenu van aardappel truffelsoep gevolgd door een hertenbiefstuk of een rollade en een heerlijke chocolade dessert om mee af te sluiten.

Eendenborst met cranberry compote
Mini kerstboom pizza’s
Coquilles met zoete aardappelpuree
Feestelijke crème brûlée met besjes
Zalm in filodeeg