Pizza recepten

Pizza recepten

Wil je zelf pizza maken? Je vindt hier de lekkerste pizza recepten, zoals pizza diavola met salami en pepers, pizza BBQ chicken of een klassieke pizza margherita. Ook vind je leuke varianten zoals pizza calzone, Turkse pizza en flammkuchen.

Populair

Pizza met pittig gehakt

Lekkere zelfgemaakte pizza met geruld gehakt op smaak gebracht met rode peper gecombineerd met champignons en tomaatjes.

Hoofdgerecht

20 min + 15 min oventijd

2 pizza's

Plaatpizza met groenten

Vegetarische plaatpizza met veel lekkere groenten: gele paprika, courgette en champignons.

Hoofdgerecht

10 min + 25 min oventijd

3 pers.

Tortilla wrap pizza

Makkelijke en snelle pizza’s, ook wel tortizza genoemd, op basis van tortilla wraps belegd met groenten. Lekker als snelle lunch of lichte maaltijd.

Hoofdgerecht

20 min + 8 min oventijd

8 stuks

Nieuw

Plaatpizza met kip

Op zoek naar een makkelijke en hartige maaltijd? Maak dan deze plaatpizza met kip, groenten en stukjes feta. Dit snelle recept is ideaal voor een doordeweekse avond en zit boordevol smaak.

Hoofdgerecht

25 min + 25 min oventijd

4 pers.

Gezonde pizza

Een smakelijke en gezonde pizza boordevol groenten staat op het menu! Met een volkoren deeg als basis en heerlijke toppings zoals broccoli, champignons en rode ui. Ontdek hoe je hem eenvoudig zelf maakt.

Hoofdgerecht

20 min + 25 min oventijd

2 stuks

Griekse pizza met feta

Maak zelf Griekse pizza met feta. Met smaakvolle ingrediënten zoals feta, paprika, rode ui en olijven is het een heerlijke twist op de klassieke pizza. Je brengt Griekse smaken naar je eigen keuken met dit makkelijke recept.

Hoofdgerecht

20 min + 15 min oventijd

2 stuks

Pinsa met courgette

Verrukkelijke pinsa met courgette, een snelle maaltijd die in slechts 15 minuten op tafel staat. Met een luchtige bodem, belegd met plakjes courgette en romige ricotta met wat citroenrasp en peper en zout. Heerlijk om direct te serveren.

Hoofdgerecht

10 min + 5 min oventijd

1 stuk

Pizza met ei en spinazie

Ontdek hoe je een heerlijke en voedzame pizza met ei en spinazie maakt. Deze smakelijke vegetarische pizza met een romige laag kruidenroomkaas, groenten en ei is een leuke twist op een klassieke pizza. 

Hoofdgerecht

20 min + 15 min oventijd

3 pers.

Verse pizza margherita

Een simpele pizza kan zo lekker zijn. Zeker als je hem zelf maakt. Deze pizza margherita met tomatensaus en kaas is zo klaar en smaakt extra lekker.

Hoofdgerecht

20 min + 15 min oventijd

2 pizza's

Uitgelicht recept

Verse pizza margherita

Hoofdgerecht

20 min + 15 min oventijd

2 pizza's

Een simpele pizza kan zo lekker zijn. Zeker als je hem zelf maakt. Deze pizza margherita met tomatensaus en kaas is zo klaar en smaakt extra lekker.

Bekijk recept

Pizza's met vlees

Mini pizza gezichtjes

Leuk om te maken en om op te eten; pitabroodjes met zelfgemaakte gezichtjes van groenten

Hoofdgerecht

20 min + 15 min oventijd

8 stuks

Pizza met pittig gehakt

Lekkere zelfgemaakte pizza met geruld gehakt op smaak gebracht met rode peper gecombineerd met champignons en tomaatjes.

Hoofdgerecht

20 min + 15 min oventijd

2 pizza's

Snelle pizza van Turks brood

Deze heerlijke pizza op basis van Turks brood met (vega)gehakt, paprika en mozzarella schuif je zo de oven in en is in 30 min klaar!

Hoofdgerecht

15 min + 15 min oventijd

2 stuks

Gezonde pizza's

Vegan plaattaart met groenten

De lekkerste plaattaarten maak je zelf en dat met maar een paar ingrediënten! Wat dacht je van groenten en kikkererwten? Kleurrijk én heel smaakvol!

Hoofdgerecht

15 min bereidingstijd + 30 min oventijd

1 plaattaart

Watermeloen pizza’s

Lekkere frisse en zomerse snack of traktatie van een plak watermeloen belegd met fruit en yoghurt.

Ontbijt recept

15 min

6 stuks

Calzone pizza wraps

Snelle en gezonde(re) versie op een pizza calzone gemaakt met volkoren wraps gevuld met courgette, mozzarella en tomaat.

Hoofdgerecht

20 min + 12 min oventijd

6 stuks

Vegetarische pizza's

Vegan pizza met kleurrijke groenten

Een heerlijke en makkelijke vegan pizza, die helemaal plantaardig is, met kleurrijke groenten en een zelfgemaakte tomatensaus!

Hoofdgerecht

8 min + 12 min oventijd

2 pizza's

Pizza met courgette en feta van de BBQ

Deze vegetarische pizza met groenten en feta is heerlijk uit de oven, maar nog lekkerder van de BBQ

Hoofdgerecht

35 min + 15 min baktijd

2 stuks

Mini Nutella pizza's met fruit

Hmmm lekker als snack of als toetje: kleine pizza's met chocolade pasta, aardbeien en banaan

Nagerecht

30 min + 45 min wachten + 10 min oventijd

4 stuks

Mini pizza's

Knapperige filodeeg pizza met zalm

Een leuk hapje om te serveren tijdens een borrel. Een krokante bodem van filodeeg belegd met gerookte zalm, mascarpone en geroosterde pijnboompitjes.

Hapjes en snacks

15 min

2 stuks

Pizzabroodjes

Een makkelijke snack of lunch van pizza broodjes met een lekkere topping van pizzasaus, groenten en kaas

Lunch recept

10 min + 12 min oventijd

4 stuks

Mini calzone pizza’s

Kleine gevulde pizza's met een lekkere vulling van o.a. mozzarella en paprika. Lekker als hapje of hartige snack op een feestje!

Hapjes en snacks

45 min + 20 min oventijd

10 stuks

Welke toppings kun je op zelfgemaakte pizza doen?

Zelf pizza maken, heerlijk! Als je zelf pizza wil maken zijn de mogelijkheden oneindig. Wat vind je lekker en welke pizza kies je vaak in de winkel of in een restaurant? Je hebt bijvoorbeeld:

– Pizza margherita: met tomaat, mozzarella en verse basilicum
– Pizza tonno: met tonijn, rode ui en eventueel zwarte olijven en kappertjes
– Pizza Hawaï: met kaas, ham en ananas
– Pizza capricciosa: met mozzarella, ham, champignons, artisjok en tomaat
– Pizza quattro stagioni: een pizza verdeeld in 4 ‘seizoenen’ met ham, champignons, artisjok en olijven

Maar je kunt ook zelf experimenteren met diverse toppings, zoals:

– Zongedroogde tomaatjes
– Paprika
– Stukjes salami, ham of kip
– Aubergine
– Courgette
– Broccoli
– Groene asperges
– Verschillende kazen

In Italië wordt er meestal mozzarella, in stukken gescheurd, op de pizza gedaan. Maar je kunt bijvoorbeeld ook jong belegen kaas, Parmezaanse kaas, gorgonzola of cheddar op je pizza doen.

In welke volgorde beleg je een pizza?

Wat je meestal ziet is deze volgorde:

Pizzabodem – (tomaten)saus – kaas – toppings

Als je wil kun je natuurlijk ook nog kaas over je toppings strooien. Zorg ervoor dat je niet te veel natte toppings op je pizza legt, anders blijft de bodem ook erg nat. Laat natte toppings zoals tomaat en mozzarella ook goed uitlekken voordat je je pizza ermee belegt.

Hoe maak je zelf pizzadeeg?

Zelf pizzadeeg maken is heel erg simpel. Het heeft alleen even de tijd nodig om te rijzen. Kijk voor een simpel basisrecept bij dit recept voor pizzadeeg. Beleg het vervolgens met jouw favoriete toppings. Eet smakelijk!