Snelle pizza van Turks brood
Deze heerlijke pizza op basis van Turks brood met saucijs, tomaat en mozzarella schuif je zo de oven in
Haal het velletje van de saucijzenen en bak het vlees in de pan rul, voeg na een paar minuten de champignons kort toe. Halveer het turks brood en bestrijk de snijkant met de pizzasaus.
Ingredienten
1 groot turks brood
1 blik pizzasaus a 400 gr (tomatensaus kan ook)
2 rode uien
125 gr champignons
150 gr mozzarella (mini)
200 gr magere rundersaucijs
250 gr cherrytomaatjes
verse blaadjes basilicum
1 eetl olijfolie
Bereiding
Verwarm de oven op 220 graden. Snijd de rode uien in ringen en bak 3 minuutjes in een klein beetje olijfolie in een pan. Schep de ui uit de pan.
Verdeel het vlees, champignons en de rode uien er over. Halveer de tomaatjes en de mozzarella en leg ook op de pizza. Bak de pizza 15 tot 20 min in de oven. Verdeel daarna de verse blaadjes basiliucum er over.
Dit recept is gebaseerd op een recept van de AH
