Tortilla wrap pizza
Makkelijke en snelle pizza’s, ook wel tortizza genoemd, op basis van tortilla wraps belegd met groenten. Lekker als snelle lunch of lichte maaltijd.
20 M
Ingrediënten
Voor stuks
-
8 middelgrote wraps ( volkoren )
-
400 ml pizzasaus
-
125 gr champignons
-
2 paprika's
-
100 gr geraspte kaas
-
16 cherrytomaatjes
-
Handje rucola
-
1 rode ui
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de paprika’s in dunne reepjes, de cherrytomaatjes in vieren en de champignons in plakjes. Snijd ook de ui in dunne ringen.
-
Besmeer de wraps met wat pizzasaus. Beleg met ui, champignons, paprika, tomaatjes en bestrooi met kaas. Bak de tortizza ca. 8 minuten in de oven. Garneer op het laatst met een beetje rucola.
Heeft het gesmaakt?
228 stemmen
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 180
- vet 6 gr
- verzadigd vet 3 gr
- koolhydraten 24 gr
- w.v. suikers 3.5 gr
- vezels 2 gr
- eiwit 7 gr
- zout 0.8 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
