Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Appel-kaneelcake

Makkelijk recept voor heerlijke stevige cake met stukjes appel en kaneel
 
Ingrediënten
200 gr roomboter, op kamertemperatuur
200 gr zelfrijzend bakmeel
175 gram suiker
2 theel kaneel
1 zakje vanillesuiker
4 grote eieren, op kamertemperatuur
snufje zout
2 appels
1 eetl bloem
Boter om in te vetten
1 eetl paneermeel
 
Materialen
1 cakeblik van ca. 30 cm lang
Mixer
 
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de boter in stukken en doe samen met de suiker en de vanillesuiker in een kom. Mix ze tot een romig mengsel. Mix een voor een de eieren en door en mix het 1 minuut tot een glad en luchtig mengsel. Voeg nu in porties het bakmeel er bij en mix het beslag nog 2 minuutjes goed door op de hoogste stand. Schil de appel, snijd in blokjes en meng met de kaneel en de bloem. Vet de cakevorm in en bestrooi met paneermeel. Spatel de appels door het beslag en giet alles in de cakevorm. Bak de cake in ongeveer 60 min gaar.
Beoordeling (229 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread