Glutenvrije speculaas recept
Zin om speculaas te bakken, maar liever glutenvrij? Met dit makkelijke recept voor glutenvrije speculaas koekjes kun je genieten van Sinterklaas avond.
15 M + 25 M
Ingrediënten: Glutenvrije speculaas
Voor stuks
-
130 gr glutenvrij basismeel ( Koopmans )
-
75 gr boter ( koud, plantaardig )
-
4 theelepels speculaaskruiden
-
75 ml melk ( plantaardig )
-
50 gr donkere basterdsuiker
-
snuf zout
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Glutenvrije speculaas
-
Meng in een kom het glutenvrij meel met de speculaaskruiden, snuf zout en de basterdsuiker.
-
Vervolgens voeg je de melk en de koude boter toe en kneed je het goed door tot je een grote bol deeg hebt.
-
Doe wat glutenvrij meel op je keukenblad en rol het deeg uit.
-
Druk er ronde vormpjes of andere vormpjes uit.
-
Leg op een bakplaat bekleed met bakpapier en bak voor 25 minuten op 175 graden. Laat daarna volledig afkoelen.
-
Tip: Strooi er voordat ze in de oven gaan nog wat amandelschaafsel overheen.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 78
- vet 4 gr
- verzadigd vet 2.5 gr
- koolhydraten 9 gr
- w.v. suikers 3.6 gr
- vezels 0.5 gr
- eiwit 1 gr
- zout 0.05 gr
Gemaakt door Sanne van Lierop
Ik deel met jullie de lekkerste lactosevrije en/of glutenvrije recepten. Vooral voor mensen met een gevoelige buik en pds. Zowel voor ontbijt, lunch, diner, snack en de allerlekkerste bakrecepten.
Ik deel met jullie de lekkerste lactosevrije en/of glutenvrije recepten. Vooral voor mensen met een gevoelige buik en pds. Zowel voor ontbijt, lunch, diner, snack en de allerlekkerste bakrecepten.
Ook lekker
dik