Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Appels in spek van de BBQ

Een lekkere combi van zoete appels omwikkeld met knapperig zout spek en een rokerige smaak van de BBQ

Ingrediënten
  • 2 zoete stevige appels
  • 100 gr spek (10 plakken)
  • 1 eetlepel BBQ kruiden
  • Barbecuesaus
  • 4 spiesen

Bereiding
Schil de appels in zijn geheel. Laat het steeltje er aan. Wikkel het spek om de appels heen. Om het nog wat beter vast te maken steek je 2 prikkers in de appels in het midden.

Bestrooi de omwikkelde appels met de BBQ kruiden. Leg ze daarna 5 minuten op de BBQ. Draai ze een aantal keer om tijdens het bakken. Kwast ze dan lichtjes in met de barbecuesaus en bak ze nogmaals 5 minuten op de barbecue tot het spek iets krokant is geworden.

Tip: leg houten spiesen 2 uur in het water voordat je ze gebruikt, hierdoor branden ze niet aan op de BBQ.

bbq_spek_appel

De nieuwste pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

×