Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Appeltaart wafels

Makkelijk wafelrecept met de smaak en geur van verse appeltaart

Ingrediënten
  • 225 gram witte basterdsuiker
  • 4 eieren
  • 1/2 zakje bakpoeder
  • 225 gram volkoren bloem
  • 185 gram boter
  • 100 ml melk
  • 1 appels
  • 1 theelepel kaneel
  • 75 gr rozijnen geweld
  • Optioneel: slagroom

Bereiding
Kluts de eieren in een kom en klop ze luchtig met een garde. Voeg de suiker toe en meng deze er roerend doorheen. Smelt de boter in een pannetje op laag vuur en voeg de gesmolten boter toe. Voeg de volkorenbloem, bakpoeder en kaneel toe en roer er door. Voeg de melk toe en roer nogmaals goed door. Laat het beslag 15 minuten rusten voor je verder gaat. Schil ondertussen de appel en snijd in blokjes. Schep dit samen met de rozijnen door het beslag. Verhit het wafelijzer en vet iets in met wat boter. Schep ongeveer 1,5 sauslepel per wafel in het ijzer en bak deze in ca 4 minuten gaar. Lekker met een flinke toef slagroom.

Abonneer je ook op mijn Youtube kanaal voor nog meer leuke kook en bakvideo’s. Elke donderdag komt er een nieuwe video online.

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×