Gang
Tijd
Type
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Broccolischotel met brie

Deze ovenschotel met pasta, broccoli en brie is een makkelijk recept en een heerlijke combinatie!

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 200 graden. Kook de pasta gaar. Snijd de broccoli in gelijke roosjes. Kook deze 3 minuutjes in een pan met water en giet daarna goed af.

Doe de pasta in een grote kom en voeg de voorgekookte broccoli toe en de creme fraiche, tijm, peper en zout. Snijd de gedroogde tomaatjes en walnoten in stukjes en schep er ook door.

Vet een ovenschaal in. Verdeel de helft van het pasta-broccoli mengsel over de bodem. Snijd de brie in plakjes en leg de helft hiervan op de pasta en broccoli. Dek af met de rest van het pastamengsel. Dek af met de rest van de plakjes brie. Bestrooi eventueel nog met wat extra walnoten.

Zet de ovenschotel met brie ongeveer 25 minuten in de oven.

Tip: deze ovenschotel is vegetarisch maar je kunt ook spekreepjes toevoegen ipv tomaatjes, of voor vega spekjes kiezen.

Brocoli ovenschotel

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Seizoensrecepten met lekkere groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, radijsjes, raapstelen en abrikozen. Probeer bijvoorbeeld de pasta met asperges of ga voor de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×