Caesar salade prikkers
Deze salade op een stokje met yoghurtsaus is ideaal als hapje tijdens een feestje of als bijgerecht bij de BBQ
25 M
Ingrediënten
Voor stuks
-
2 sneetjes oud brood
-
romaine sla
-
2 gekookte eieren
-
1 kipfilet
-
snuf paprikapoeder
-
snuf peper en zout
Voor de dressing
-
50 ml magere yoghurt
-
1 theelepel mosterd
-
1 theelepel olijfolie
-
peterselie
-
1 scheutje citroensap
-
peper en zout
Benodigdheden
-
15 Prikkertjes
-
grillpan of Airfryer
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Snijd het brood in vierkante blokjes, besprenkel met wat olijfolie en rooster de stukjes een paar minuten in een grillpan of in een tot 180 graden voorverwarmde Airfryer gedurende 4-5 minuten. Snijd de kipfilet in stukjes, bak ze in de pan en laat ze vervolgens even afkoelen. Snijd ook de eieren in stukjes. Meng de ingrediënten voor de dressing door elkaar.
-
Rijg een klein blaadje sla, een crouton, een stukje ei en een stukje kipfilet aan een prikker. Leg alle prikkers samen op een bord en besprenkel met wat dressing of serveer deze er los in een kommetje bij.
Heeft het gesmaakt?
92 stemmen
Gemaakt door Lindsey
Houdt van bewust en gezond genieten. Van goed gevulde salades tot broodjes en brownies. Recepten met voedzame keuzes die makkelijk te maken zijn.
Ook lekker
