Geroosterde bloemkoolroosjes met tahin
Deze bloemkool roosjes zijn perfect als gezonde snack. Wedden dat je er niet vanaf kunt blijven?
25 M
Ingrediënten
Voor portie
-
400 gr bloemkool
-
2 eetlepel olie
-
1 eetlepel baharat kruiden
-
zout
-
peterselie
-
1 theelepel sesamzaadjes
Sausje:
-
1 eetlepel tahin
-
1.5 eetlepel citroensap
-
1 eetlepel yoghurt
-
1 eetlepel water
-
1 theelepel honing
Benodigdheden:
-
Bakpapier
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Verwarm de oven op 220 graden. Meng de olie met baharat kruiden en een beetje zout. Snijd roosjes van de bloemkool en verdeel de kruiden olie er overheen. Verdeel de gekruide roosjes nu over de bakplaat en bak de bloemkool nu ongeveer 20 minuten of tot de bloemkool goudbruin is. Je kunt de bloemkool ook in de Airfryer roosteren in ca. 10 minuten.
-
Maak vervolgens de saus door alle ingrediënten goed te mengen. Serveer de bloemkool roosjes warm met de saus en verdeel de sesamzaadjes en peterselie er overheen.
Heeft het gesmaakt?
114 stemmen
Bedankt voor je stem!
Gemaakt door Jaimy van Dijke
Mijn favoriete keuken is de Aziatische keuken zoals Indiaas, Thais en Japans. Dit zul je ook terug zien in verschillende recepten die ik deel op LeukeRecepten.nl. Maar natuurlijk deel ik ook recepten voor ‘gewone’ Hollandse pot of voor iets lekker snels voor doordeweeks.
Ook lekker
3x lekkere Gezonde recepten
