Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Geroosterde bloemkoolroosjes met tahin

Deze bloemkool roosjes zijn perfect als gezonde snack. Wedden dat je er niet vanaf kunt blijven?

Ingrediënten
  • 400 gr bloemkool
  • 2 eetlepel olie
  • 1 eetlepel baharat kruiden
  • zout
  • peterselie
  • 1 theelepel sesamzaadjes
Sausje:
  • 1 eetlepel tahin
  • 1,5 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel yoghurt
  • 1 eetlepel water
  • 1 theelepel honing
Benodigdheden:
  • Bakpapier

Bereiding
Verwarm de oven op 220 graden. Meng de olie met baharat kruiden en een beetje zout. Snijd roosjes van de bloemkool en verdeel de kruiden olie er overheen. Verdeel de gekruide roosjes nu over de bakplaat en bak de bloemkool nu ongeveer 20 minuten of tot de bloemkool goudbruin is. Je kunt de bloemkool ook in de Airfryer roosteren in ca. 10 minuten.

Maak vervolgens de saus door alle ingrediënten goed te mengen. Serveer de bloemkool roosjes warm met de saus en verdeel de sesamzaadjes en peterselie er overheen.

geroosterde-bloemkool-V

De nieuwste BBQ recepten

Maak met deze recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.

×