Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Frisse salade met gerookte kip en peer

Geen zin om uitgebreid te koken? Deze gezonde en makkelijke salade met knoflookbrood staat binnen 20 min op tafel!

Ingrediënten
  • 150 gr romaine sla
  • 1 gerookte kipfilet
  • 1 peer
  • 10 cherrytomaatjes
  • Balsamico creme
  • 2 volkoren pistolets
  • 1 teentje knoflook
  • Een scheut olijfolie
  • Een snuf peterselie

Bereiding
Snijd de peer, gerookte kipfilet en tomaten in stukjes. Verdeel samen met de sla over 2 borden. Schenk wat olijfolie in een kommetje en pers de knoflook erboven uit. Voeg een beetje peterselie toe.

Snijd de broodjes in sneetjes en wrijf in met het olijfolie-knoflook mengsel. Grill deze sneetjes in een grillpan tot ze knapperig zijn. Serveer de salade met de balsamico creme en het knoflookbrood.

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×