Frisse salade met gerookte kip en peer
Geen zin om uitgebreid te koken? Deze gezonde en makkelijke salade met knoflookbrood staat binnen 20 min op tafel!
Bereiding
Snijd de peer, gerookte kipfilet en tomaten in stukjes. Verdeel samen met de sla over 2 borden. Schenk wat olijfolie in een kommetje en pers de knoflook erboven uit. Voeg een beetje peterselie toe.
Snijd de broodjes in sneetjes en wrijf in met het olijfolie-knoflook mengsel. Grill deze sneetjes in een grillpan tot ze knapperig zijn. Serveer de salade met de balsamico creme en het knoflookbrood.
