Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Gemarineerde biefstukspies

 
Spiesen voor op de barbecue met gemarineerde stukken biefstuk afgewisseld met champignons, paprika en rode ui
 
Ingrediënten
Scheut ketjap
1 eetl olijfolie
ca 300 gr biefstuk
1 theel sambal
1 kleine ui, gesnipperd
2 teentjes knoflook, geperst
Paar druppels citroensap
Paar champignons
1 rode paprika
1 rode ui
 
Materialen
4 spiezen
 
Bereiding
De marinade maak je van ketjap, olijfolie, sambal, ui, knoflook en een paar citroendruppels. Snijd de biefstuk in middelgrote stukken. (Zo kan je de biefstuk makkelijk nog rose bakken op de BBQ). Laat de biefstuk minimaal 3 uur marineren in de marinade. Prik ze dan aan spiesen en wissel ze af met stukjes paprika, champignon en rode ui. Bak ze op de barbeque aan alle kanten bruin.
 
Beoordeling (140 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread