Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Mexicaanse nachos uit de oven

Makkelijke hartige snack van nacho's met tomaat, avocado, olijven en veel kaas

Ingrediënten 
150 gr tortilla chips
3 eetlepels olijven in ringetjes
100 gr cherrytomaatjes
125 gr zure room
1 avocado
75 gr geraspte kaas
2 eetlepels mais uit blik
eventueel jalapenopepers voor de liefhebber
 
Materialen
Ovenschaal
 
Bereiding
Verwarm de oven op 180 graden. Doe de chips in een ovenschaal. Snijd de tomaatjes in vieren. Snijd de avocado doormidden om de pit heen en draai de helften los. Verwijder de pit en de schil en snijd het vruchtvlees in blokjes.
 
mexicaanse tortilla snack 01
mexicaanse tortilla snack 01
mexicaanse tortilla snack 01
Verdeel de tomaatjes, avocado, olijven en maïs over de chips. Houd je van pittig, dan kun je ook nog wat plakjes jalapeno pepers toevoegen. Schep de zure room in het midden. Bestrooi de gehele schaal met geraspte kaas. Zet 10 minuten in de oven totdat de kaas mooi gesmolten is.

 

De nieuwste BBQ recepten

Maak met deze recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.

×