Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Mini kaas broodjes

Oud en nieuw recept: hartige snack van bladerdeeg gevuld met romige kaas en oregano

Ingredienten
5 plakken bladerdeeg
3 a 4 plakken kaas (belegen)
50 gr roomkaas naturel (of met kruiden)
snuf oregano
snuf peper
1 ei
Handje geraspte kaas
 
Materialen
Bakplaat met bakpapier
 
Bereiding
Laat de vellen bladerdeeg ontdooien en verwarm de oven op 200 graden. Snijd de plakken bladerdeeg 1 x doormidden zodat er 2 rechthoekige stukken ontstaan. Besmeer de onderste helft met een beetje roomkaas (houd een paar mm vrij van de rand). Snijd de plakken kaas op hetzelfde formaat als de plek met roomkaas. Leg 2 a 3 stukjes op de roomkaas. Bestrooi met een snufje zwarte peper en oregano.
 
Mini kaasbroodjes 01
Mini kaasbroodjes 01
Mini kaasbroodjes 01
Mini kaasbroodjes 01
Maak met een mesje in de bovenste helft van het bladerdeeg 3 inkepingen (houd ook een paar mm van de rand vrij). Klap het bovenste gedeelte over de kaas en druk goed dicht met een vork. Leg de kaashapjes op een bakplaat met bladerdeeg. Klop het ei los en bestrijk de bovenzijde van de kaashapjes hiermee. Bestrooi als laatste met een beetje geraspte kaas. Bak ze ongeveer 20 tot 25 min in de oven. Ze zijn zowel warm als koud lekker. Het liefst dezelfde dag serveren anders wordt het bladerdeeg wat slap.
 
Beoordeling (762 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread