Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Mini preitaartjes met feta

Deze schattige mini preitaartjes maak je makkelijk in een muffinvorm en zijn ideaal voor een high tea of om mee te nemen.

Ingrediënten
Materialen

Bereiding

 Verwarm de oven op 200 graden. Laat het deeg ontdooien. Bak de prei met het fijngesneden teentje knoflook in een pan tot deze wat geslonken is, overtollig vocht kun je eventueel afgieten. Vet de muffinvormpjes in met boter of margarine. Leg in elk vormpje een velletje deeg en vorm met je vingers. Mocht er deeg uitsteken kun je dit een beetje wegsnijden.

 Prik met een vork gaatjes in de bodem en bestrooi met paneermeel. Klop de eieren los met de creme fraiche, peper en zout. Schep de prei en de helft van de feta in stukjes er door. Vul de beklede vormpjes met het prei mengsel. Kruimel de rest van de feta er over. Zet de mini preitaartjes 25 minuten in de oven.

 Tip: deze mini preitaartjes zijn zowel warm als koud lekker.

mini preitaartjes www.leukerecepten.nl

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Herfst recepten

Proef nu de herfst met deze heerlijke herfstrecepten. Maak de recepten nu makkelijk en snel zelf en geniet van een heerlijke kom paddenstoelensoep, jachtschotel, of een quiche met pompoen bijvoorbeeld. Varieer dit seizoen met echte herfst groente en fruit zoals bramen, peer, paddenstoelen, kastanjes, pompoen en rode kool. Bekijk hier alle herfst recepten.

×