Mini loempia taartjes
  • Hapjes en snacks
  • 45 min + 20 oventijd
  • 10 stuks
  • *

Deze mini taartjes van filodeeg zijn leuk om uit te delen of bij de rijsttafel

8 x tips voor de lekkerste granola
  • 16-08-2017
  • 0 reacties
  • Jaimy Van Dijke

Granola is niet meer weg te denken bij een gezond ontbijt. Wist je dat dit heel makkelijk zelf te maken is? Vandaag alle ins en outs over het zelf maken van granola en 3 favoriete recepten.

Toast met ricotta en gegrilde perzik
  • Lunch recept
  • 15 min
  • 4 stuks
  • *

De verrassende combinatie van ricotta, gegrilde wilde perzik en honing is heerlijk op geroosterd brood

Spaghetti milanese
  • Hoofdgerecht
  • 45 min
  • 4 personen
  • *

Heerlijke pastagerecht met tomatensaus met ham en champignons

Zoete aardappel lasagne
  • Hoofdgerecht
  • 35 min + 35 oventijd
  • 2-3 personen
  • *

Vegetarische en glutenvrije lasagne met zoete aardappel en courgette die bijna helemaal alleen maar uit groenten bestaat!

Broodje zalmsalade
  • Lunch recept
  • 15 min
  • 4 broodjes
  • *

Deze zalmsalade maak je met Hüttenkase in plaats van mayonaise. Een lekkere en gezonde lunch!

Tour door mijn nieuwe keuken
  • 12-08-2017
  • 8 reacties
  • Sandra

Wie mij volgt heeft het vast al gezien of gelezen: we zijn verhuisd! Een paar maanden geleden was het zo ver en gingen we over naar ons nieuwe huis dat op dat moment nog verbouwd werd. Het was een hectische tijd maar het huis én de keuken is klaar en kunnen nu genieten! Kijk mee in mijn nieuwe keuken en werkruimte.

Huevos rancheros
  • Ontbijt recept
  • 45 min
  • 4 stuks
  • *

Dit Mexicaanse ontbijt van wraps met bonen in tomatensaus en gebakken ei tover ik om tot een heerlijke lunch of avondmaal

Oreo tiramisu met Baileys
  • Nagerecht
  • 15 min
  • 4 stuks
  • *

Een heerlijk toetje met Oreo koekjes en lange vingers gedoopt in koffie met Bailey’s dat in 15 min klaar is

Pasta met broccoli en zalmballetjes
  • Hoofdgerecht
  • 60 min
  • 4 personen
  • *

Romige pasta met broccoli en heerlijke gehaktballetjes gemaakt van zalm

Light recept: kipnuggets met bimi salade
  • 08-08-2017
  • 0 reacties
  • Jaimy Van Dijke

Kipnuggets zijn niet echt een gezonde keuze, maar deze wel! Door de bereiding in de oven en het gebruik van amandelmeel, kun je deze kipnuggets met een gerust gevoel eten.

De smaak van Abruzzo, Italië
  • 07-08-2017
  • 3 reacties
  • Sandra

Yes we zijn weer in Abruzzo geweest in Italië! Afgelopen jaar deden we er al een foodtour en gingen we langs bij verschillende restaurantjes. Dit jaar bezochten we lokale leveranciers van producten uit deze authentieke Italiaanse regio.

Shoarma salade met muntsaus
  • Hoofdgerecht
  • 20 min
  • 2 personen
  • *

Een broodje shoarma maar dan met een extra portie groenten en een frisse dressing en ook nog best gezond!

Thaise mosselen
  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 3 personen
  • *

Verse mosselen bereid in een licht pikante Thaise saus van kokosmelk

Quiche met erwtjes en geitenkaas
  • Hoofdgerecht
  • 25 min + 45 oventijd
  • 3-4 personen
  • *

Een goed gevulde hartige taart van bladerdeeg met erwtjes, spek en geitenkaas.

Zoete aardappel burgers met yoghurtsaus
  • Hoofdgerecht
  • 40 min
  • 5 burgers
  • *

Hamburgerbroodjes met vegetarische burgers van zoete aardappel, kikkererwten en bonen

Quinoa salade met druiven
  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 2 personen
  • *

Een frisse salade met druiven en komkommer die lekker is als lichte maaltijd of gezonde lunch

Gevulde snackpaprika’s van de BBQ
  • Hapjes en snacks
  • 20 min
  • 10 stuks
  • *

Deze snackpaprika’s met romige vulling van roomkaas en pijnboompitten zijn heerlijk in combinatie met ontbijtspek. Lekker op de BBQ of in de grillpan.

Frisse salade met gegrilde kip en perzik
  • Hoofdgerecht
  • 30 min + 30 min wachten
  • 2 personen
  • *

Deze salade met gemarineerde kip, zoet fruit, mozzarella en avocado is een heerlijk zomers en licht gerecht

Kip curry met mango
  • Hoofdgerecht
  • 45 min
  • 4 personen
  • *

Vers currygerecht met sperziebonen, kip een zoete stukjes mango

Limoen avocado cheesecake
  • Bakrecept
  • 30 min + 12 uur wachten
  • 12 stukken
  • *

Lichtgroene cheesecake die niet in de oven hoeft en heerlijk fris van smaak is

Ovenschotel aardappel chili
  • Hoofdgerecht
  • 40 min + 30 oventijd
  • 4-5 personen
  • *

Mexicaanse en Hollandse keuken in één: chili con carne met aardappeltjes en kaas uit de oven!

Broodje kip teriyaki
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 4 stuks
  • *

Simpel maar makkelijk Oosters broodje voor als je niet weet wat je moet koken of lekker als lunch

Zomerse noedelsalade met garnalen
  • Hoofdgerecht
  • 20 min
  • 2 personen
  • *

Geniet van deze lekkere frisse maaltijdsalade op basis van noedels.