Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Pancakes met aardbeien

Lekkere luchtige pancakes met verse aardbeien en slagroom, een lekker verwenontbijtje voor moederdag of valentijn.

Ingrediënten
  • 100 gr zelfrijzend bakmeel
  • 100 ml karnemelk
  • 1 ei
  • 1 eetlepel suiker
  • Handje verse aardbeien
  • 100 ml slagroom (opgeklopt)

Bereiding
Zeef het bakmeel in een kom en voeg de karnemelk, suiker en ei toe. Klop met een garde of mixer door elkaar. Verhit een pan en smelt hier wat boter of margarine in.

Schep hoopjes van het beslag in de pan en bak 2 a 3 minuten aan een zijde, als er belletjes en gaatjes ontstaan dan kun je pannenkoeken omkeren Bak ook de andere zijde lichtbruin. Halveer de aardbeien. Serveer de pannenkoekjes met de slagroom en verse aardbeien.

aardbeien-pannenkoekjes

De nieuwste BBQ recepten

Maak met deze recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.

×