Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Pancakes met aardbeien

Lekkere luchtige pancakes met verse aardbeien en slagroom, een lekker verwenontbijtje voor moederdag of valentijn.

Ingrediënten

Bereiding

 Zeef het bakmeel in een kom en voeg de karnemelk, suiker en ei toe. Klop met een garde of mixer door elkaar. Verhit een pan en smelt hier wat boter of margarine in.

 Schep hoopjes van het beslag in de pan en bak 2 a 3 minuten aan een zijde, als er belletjes en gaatjes ontstaan dan kun je pannenkoeken omkeren Bak ook de andere zijde lichtbruin. Halveer de aardbeien. Serveer de pannenkoekjes met de slagroom en verse aardbeien.

aardbeien-pannenkoekjes

ovenschotels

Deze ovenschotels zijn lekker, handig (zeker voor de volgende dag) en makkelijk om te maken. Of je nu zoekt naar een ovenschotel met pasta, rijst of aardappels, je vind ze hier allemaal. Mijn persoonlijke favoriet is de pastaschotel en gehaktballetjes of eentje met een lekkere gegratineerd laagje aardappelpuree.

×