Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Pepernoten rotsjes

Leuk sinterklaas recept voor kinderen: vrolijk versierde hoopjes met chocolade pepernoten 

 
Ingredienten
200 gr pepernoten
200 gr melk chocolade (kan ook puur of een combinatie hiervan)
klontje boter
snufje speculaaskruiden
mini smarties
zilveren parels (of andere decoratie)
 
Materialen
Bakplaat met bakpapier
 
Bereiding
Verhit de chocolade, boter en snufje speculaaskruiden in een kommetje au bain-marie (boven een pan met heet water). Als het een gladde chocoladesaus is voeg je de pepernoten toe en schep je deze er door tot ze allemaal goed bedekt zijn. Schep met 2 lepels hoopjes op het bakpapier (van 5 a 6 pepernoten).
 
pepernoten rotsjes 01
pepernoten rotsjes 01
pepernoten rotsjes 01
pepernoten rotsjes 01
Bestrooi ze direct met Smarties, parels of andere versiersels. Laat de pepernoten rotsjes minimaal 2 uur afkoelen en opstijven. Bewaar ze daarna in een afgesloten trommel op een droge en koele plek. Ze blijven zeker nog 2 dagen lekker en krokant.
 
Beoordeling (31 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread