Rabarber compote
Supermakkelijk basisrecept om zelf in 15 minuten heerlijke rabarber compote te maken met een vleugje sinaasappel en kaneel. Met maar 5 minuten heb je deze lekkere compote in no-time gemaakt.
15 M
Serveer met:
Hoofdgerechten
Halloumi salade met gegrilde perzik
Lunch
Wortel spread
Nagerechten
Chocolade fondue
Ingrediƫnten: Rabarber compote
Voor porties
-
500 gr rabarber
-
1 zakje vanillesuiker
-
75 gr suiker
-
2 eetlepels sinaasappelsap
-
snuf kaneel
Merknamen in de ingrediƫntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Kookstand
De kookstand aanzetten zodat je scherm niet uit gaat tijdens het koken wordt niet ondersteund. Probeer een andere browser zoals Google Chrome.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Rabarber compote
-
Was de rabarber en snijd in stukjes. Doe in een pan samen met de suiker, sinaasappelsap, kaneel en vanillesuiker. Verwarm ca. 10 minuten zodat de rabarber langzaam uit elkaar valt.
-
Laat iets afkoelen en serveer direct of doe in potten of bakjes en bewaar afgesloten in de koelkast, maximaal ca. 5 dagen.
-
Lekker bij de yoghurt of andere toetjes of bij de pannenkoeken of in gebak. Rabarbercompote is zowel warm als koud lekker.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beoordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Overheerlijke rabarber, een tip, aks het klaar is een eiwit loskloppen en er doorheen roeren, was een tip van de groentennan
Super lekker š
Ik vind rabarber compote heel lekker. Maar hoe en hoelang kan ik het bewaren. Want jammer genoeg moet ik het na 2 weken weggooien.
Antwoord van Leuke Recepten
Leuk om te horen! In de koelkast kan je de compote 5 tot 7 dagen bewaren. In de vriezer is het maximaal 3 maanden.
Heerlijk makkelijk te maken en superlekker op bolletjes vanille-ijs.
Net al een review gegeven maar vergeten bij te zetten dat ik i.p.v. suiker witte basterdsuiker doe.
Moet er ook geen krijt worden toegevoegd, dat deed mijn moeder altijd.
Antwoord van Leuke Recepten
In dit recept hoeft het niet. Maar in oudere of traditionelere recepten wordt dit nog wel eens gebruikt inderdaad!
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 58
- vet 0.1 gr
- verzadigd vet 0.01 gr
- koolhydraten 14 gr
- w.v. suikers 13 gr
- vezels 1.2 gr
- eiwit 0.4 gr
- zout 0.01 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediƫnten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediƫnten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
Een heerlijk recept! Ik heb er niets aan veranderd š