Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Sandwich met gerookte zalm met komkommer

Op zoek naar variatie voor de lunch? Probeer dan eens deze frisse broodjes met gerookte zalm, komkommer en ei.

Ingrediënten
  • 4 sneeën brood
  • Light roomkaas
  • 1/2 komkommer
  • 100 gr gerookte zalm
  • 2 gekookte eieren
  • Handje tuinkers
Benodigdheden
  • Kaasschaaf

Bereiding
Neem 4 dikke sneeën brood en besmeer ze met een royale laag roomkaas. Beleg daarna met gerookte zalm. Neem een kaasschaaf en snijd de komkommer in linten. Snijd ook de eieren in plakjes.

broodje_zalm_01.jpg
broodje_zalm_02.jpg
broodje_zalm_03.jpg

Beleg de boterhammen met de komkommer en het ei en strooi er een snuf peper en zout overheen. Maak de sandwich compleet met een handje tuinkers.

Tip: neem een ongesneden brood en snijd deze zelf in dikke sneeën.

Beoordeling (43 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread