Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Sandwich met gerookte zalm met komkommer

Op zoek naar variatie voor de lunch? Probeer dan eens deze frisse broodjes met gerookte zalm, komkommer en ei.

Ingrediënten
  • 4 sneeën brood
  • Light roomkaas
  • 1/2 komkommer
  • 100 gr gerookte zalm
  • 2 gekookte eieren
  • Handje tuinkers
Benodigdheden
  • Kaasschaaf

Bereiding
Neem 4 dikke sneeën brood en besmeer ze met een royale laag roomkaas. Beleg daarna met gerookte zalm. Neem een kaasschaaf en snijd de komkommer in linten. Snijd ook de eieren in plakjes.

Beleg de boterhammen met de komkommer en het ei en strooi er een snuf peper en zout overheen. Maak de sandwich compleet met een handje tuinkers.

Tip: neem een ongesneden brood en snijd deze zelf in dikke sneeën.

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×