Ga naar de inhoud
Club sandwich

Club sandwich

Deze klassieke club sandwich met getoast brood, kaas, kipfilet en tomaat is een echte topper. Het is een hartige sandwich die perfect is voor een stevige lunch of een lichte avondmaaltijd. Tip: probeer eens aioli in plaats van mayonaise

15 M

De moeilijkheidsgraad van dit receptuur is: makkelijk.
Vegetarisch recept

Ingrediƫnten

Voor stuks

  • 6 sneetjes casinobrood
  • 8 blaadjes sla
  • 2 tomaat
  • 4 eetlepels mayonaise ( of aioli )
  • 4 plakjes kipfilet ( vega )
  • 8 plakjes spek ( vega )
  • 2 plakken kaas
  • Lekker met: ribbel chips

Benodigdheden

  • prikkers

Merknamen in de ingrediƫntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

Bereiding

  1. Rooster de sneetjes brood krokant in een broodrooster, in de pan of onder de grill.


  2. Snijd de tomaten in plakjes. Bak de plakjes spek krokant in een droge koekenpan. Snijd de plakken kaas doormidden.


  3. Neem 4 sneetjes brood en besmeer deze met de mayonaise (of aioli). Beleg met: blaadje sla, kipfilet, tomaat, kaas, gebakken spek en dek weer af met sla.


  4. Leg 2 stapeltjes op elkaar en dek de bovenkant af met de overgebleven sneetjes brood. Druk iets aan en steek er prikkers in. Snijd de club sandwich schuin doormidden en serveer eventueel met wat chips en/of een koolsalade.


  5. Tip: vervang de mayonaise eens door pesto en de plakjes kaas met mozzarella voor een Italiaanse variant