Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Shoarma salade met muntsaus

Een broodje shoarma maar dan met een extra portie groenten en een frisse dressing en ook nog best gezond!

Ingrediënten
  • 250 gr shoarmavlees
  • 200 gr ijsbergsla
  • 1 grote puntpaprika
  • 6 radijsjes
  • 5 pitabroodjes
  • 1/3 komkommer
  • 170 gr Griekse yoghurt
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1 teen knoflook
  • verse munt

Bereiding
Bak de pitabroodjes zo nodig af. Pers de knoflook uit en meng met de yoghurt, citroensap, peper, zout en wat fijngehakte verse munt. Zet dit zolang in de koelkast. Bak de shoarma in een pan gaar.

salade_shoarma_01-1.jpg
salade_shoarma_02.jpg
salade_shoarma_03.jpg

Verdeel de ijsbergsla over 2 borden. Snijd de puntpaprika in ringetjes en de radijsjes in plakjes en verdeel samen met de komkommer in plakjes over de sla. Schep de shoarma er over en wat knoflook muntsaus. Serveer met wat stukken pitabrood.

Beoordeling (26 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Zoete aardappel gnocchi met spinazie
Pasta met truffel roomsaus
Ziti al forno met gehaktballetjes
Pasta pesto salade met kip
Kip in Parmaham met courgette