Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Shoarma salade met muntsaus

Een broodje shoarma maar dan met een extra portie groenten en een frisse dressing en ook nog best gezond!

Ingrediënten
  • 250 gr shoarmavlees
  • 200 gr ijsbergsla
  • 1 grote puntpaprika
  • 6 radijsjes
  • 5 pitabroodjes
  • 1/3 komkommer
  • 170 gr Griekse yoghurt
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1 teen knoflook
  • verse munt

Bereiding
Bak de pitabroodjes zo nodig af. Pers de knoflook uit en meng met de yoghurt, citroensap, peper, zout en wat fijngehakte verse munt. Zet dit zolang in de koelkast. Bak de shoarma in een pan gaar.

salade_shoarma_01-1.jpg
salade_shoarma_02.jpg
salade_shoarma_03.jpg

Verdeel de ijsbergsla over 2 borden. Snijd de puntpaprika in ringetjes en de radijsjes in plakjes en verdeel samen met de komkommer in plakjes over de sla. Schep de shoarma er over en wat knoflook muntsaus. Serveer met wat stukken pitabrood.

Beoordeling (26 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x sinterklaas recepten
  • Gebak en taart
Speculaascake met appel
  • Gebak en taart
Amandelstaaf
  • Gebak en taart
Sinterklaas pepernotentaart

Herfst recepten

Proef nu de herfst met deze heerlijke herfstrecepten. Maak de recepten nu makkelijk en snel zelf en geniet van een heerlijke kom paddestoelensoep, jachtschotel, of een pompoencruble bijvoorbeeld. Varieer dit seizoen met echte herfst groente en fruit zoals bramen, peer, paddestoelen, kastanjes, pompoen en rode kool. Bekijk hier alle herfst recepten.

Hartige groentetaart met pastinaak
Quesadilla’s met rode biet en boerenkool
Gevulde portobello in bladerdeeg
Paddenstoelenbouillon
Parelcouscous met broccoli, pesto en braadworst