Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Shoarma salade met muntsaus

Een broodje shoarma maar dan met een extra portie groenten en een frisse dressing en ook nog best gezond!

Ingrediënten
  • 250 gr shoarmavlees
  • 200 gr ijsbergsla
  • 1 grote puntpaprika
  • 6 radijsjes
  • 5 pitabroodjes
  • 1/3 komkommer
  • 170 gr Griekse yoghurt
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1 teen knoflook
  • verse munt

Bereiding
Bak de pitabroodjes zo nodig af. Pers de knoflook uit en meng met de yoghurt, citroensap, peper, zout en wat fijngehakte verse munt. Zet dit zolang in de koelkast. Bak de shoarma in een pan gaar.

salade_shoarma_01-1.jpg
salade_shoarma_02.jpg
salade_shoarma_03.jpg

Verdeel de ijsbergsla over 2 borden. Snijd de puntpaprika in ringetjes en de radijsjes in plakjes en verdeel samen met de komkommer in plakjes over de sla. Schep de shoarma er over en wat knoflook muntsaus. Serveer met wat stukken pitabrood.

Beoordeling (26 stemmen)
Bewaar
E-mail
Print, by
Deel

Salades

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Een salade is snel, makkelijk, fris en gezond. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht bij een stukje vlees of vis.

Perzik salade met krokante geitenkaas
Mexicaanse pastasalade met mais
Salade met falafel en mango
Kip teriyaki salade
Chimichurri salade met biefstuk
Print met
×