Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Turks

Turkse recepten zoals hummus, baklava,Turkse feta rolletjes of Turkse gehaktspies en nog veel meer Turkse gerechten

Kumpir
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 60 min oventijd
  • 4 stuks
  • **

Deze Turkse kumpir is een gevulde aardappel met een romige, kazige aardappelpuree afgemaakt met verschillende toppings en een knoflooksaus van Turkse yoghurt

Imam bayildi (aubergine met tomaat)
  • Hoofdgerecht
  • 10 min + 45 oventijd
  • 4 stuks
  • **

Dit heerlijke vegetarische Turks gerecht bestaat uit gevulde aubergines met tomaat, paprika en lekkere kruiden uit de oven.

Pide met spinazie en feta
  • Hoofdgerecht
  • 10 min + 15 min oventijd + 45 min rijzen
  • 2 stuks
  • **

Dit ovale Turkse broodje is meestal gevuld met gehakt maar deze vegetarische versie met spinazie en feta is een heerlijke variant!

Börek met spinazie
  • Hoofdgerecht
  • 45 min + 30 oventijd
  • 1 stuk
  • ***

Deze Turkse rol van filodeeg gevuld met spinazie en feta is heerlijk als hapje of maaltijd, inclusief video hoe je hem stap voor stap maakt

Vegetarische aubergine stoof
  • Hoofdgerecht
  • 20 min + 20 stoven
  • 2-3 personen
  • **

Deze vegetarische stoofschotel met aubergine is lekker als hoofdgerecht of bij een Turkse mezze

Kofte met yoghurt en komkommersalade
  • Hoofdgerecht
  • 50 min
  • 4 personen
  • **

Gegrilde kruidige gehaktballetjes met pitabrood, salade en sauzen

Turkse gourmet spiesjes
  • Bijgerecht
  • 25 MINUTEN
  • 12 STUKS
  • *

Kruidige gehaktspiesjes met rode ui en feta uit het gourmetpannetje

Freekeh salade met aubergine
  • Hoofdgerecht
  • 40 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Probeer eens iets nieuws en maak deze gezonde freekeh salade met aubergine uit het Midden Oosten

Turkse pizza
  • Hoofdgerecht
  • 90 MINUTEN
  • 5 STUKS
  • **

Zelfgemaakte Turkse pizza's, ook wel lahmacun genoemd, met een laagje gehakt, paprika en tomaat

Kofte
  • Hoofdgerecht
  • 25 MINUTEN
  • 10 STUKS
  • *

Heerlijk gekruide platte gehaktballetjes op Turkse wijze met lamsgehakt en/of rundergehakt

Turkse bulgur salade
  • Hoofdgerecht
  • 45 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • **

Gezonde en frisse salade van bulgur met komkommer en tomaat, ook wel kisir genoemd

Pittige hummus met paprika
  • Lunch
  • 35 MINUTEN
  • 8 STUKS
  • **

Lekker gezond broodje met zelfgemaakte pittige hummus en gegrilde paprikareepjes

Turkse gehaktspies
  • Hoofdgerecht
  • 25 MINUTEN + 10 MIN BAKKEN
  • 6 STUKS
  • **

Heerlijke gekruide spies van kipgehakt voor op de barbecue, geserveerd met een yoghurt knoflooksaus

Fatayer
  • Voorgerecht
  • 35 MIN + 20 OVENTIJD
  • 12 STUKS
  • **

Stap voor stap krokante deeg driehoekjes gevuld met spinazie en walnoot

Turkse pide
  • Lunch
  • 40 MIN + 15 OVENTIJD
  • 4 PERSONEN
  • **

Zelfgemaakte Turkse broodjes gevuld met een pittig gehaktmengsel

Baklava met pistache
  • Nagerecht
  • 30 MIN + 35 OVENTIJD
  • 15 STUKS
  • **

Turkse zoet hapje met maar 5 ingredienten van knapperig filodeeg met een vulling van noten uit de oven, lekker voor bij de high tea of als nagerecht

Turkse feta rolletjes
  • Hapjes en snacks
  • 40 MIN
  • 24 STUKS
  • **

Lekker hartig Turks hapje van fetakaas in filodeeg, ook wel sigara boregi genoemd

Gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

×

 Tip! 

Bestel nu het LeukeRecepten kookboek!

Met meer dan 100 leuke en makkelijke recepten! Prijs: €20,99