Spaghetti met gehaktballetjes

Name: Spaghetti met gehaktballetjes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 300 gr spaghetti (of andere pasta); 500 ml pastasaus uit pot (of 1 portie verse pastasaus); 500 gr half om half gehakt; 1 ei; 2 eetlepels paneermeel; 1 theelepel italiaanse kruiden; peper en zout; verse basilicum; Parmezaanse kaas om te garneren

Klassieke pasta van spaghetti met zelfgemaakte gehaktballetjes in een tomatensaus, hier smult iedereen van!

Hoofdgerecht 40 min

ingrediënten

voor 4 personen

300 gr spaghetti (of andere pasta)

500 ml pastasaus uit pot (of 1 portie verse pastasaus)

500 gr half om half gehakt

1 ei

2 eetlepels paneermeel

1 theelepel italiaanse kruiden

peper en zout

verse basilicum

Parmezaanse kaas om te garneren

Bereiding

Meng het gehakt met het ei, paneermeel, peper, zout en Italiaanse kruiden. Draai balletjes van het gehakt. Kook de spaghetti gaar.
Verhit een beetje boter in een pan en bak hierin de gehaktballetjes rondom bruin op hoog vuur. Zet daarna het vuur lager en bak ze nog ca. 10 minuutjes gaar. Haal ze uit de pan en bereid de pastasaus of doe hier de kant en klare pastasaus in. Verwarm deze en doe hier de gehaktballetjes weer in. Schep alles goed door elkaar en verwarm nog een paar minuutjes door.
Voeg dan de spaghetti toe en meng door elkaar. Serveer de pasta met gehaktballetjes in tomatensaus op een bord en garneer met parmezaanse kaas en basilicum.

Heeft het gesmaakt?

190 stemmen Bedankt voor je stem!

Vlees Hoofdgerechten Italiaans Pasta recepten

Gemaakt door Sandra

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.