Spaghetti met gehaktballetjes

Ingrediënten

300 gr spaghetti (of andere pasta)
500 ml pastasaus uit pot (of 1 portie verse pastasaus)
500 gr half om half gehakt
1 ei
2 eetlepels paneermeel
1 theelepel italiaanse kruiden
peper en zout
verse basilicum
Parmezaanse kaas om te garneren

Bereiding

Meng het gehakt met het ei, paneermeel, peper, zout en Italiaanse kruiden. Draai balletjes van het gehakt. Kook de spaghetti gaar.

Verhit een beetje boter in een pan en bak hierin de gehaktballetjes rondom bruin op hoog vuur. Zet daarna het vuur lager en bak ze nog ca. 10 minuutjes gaar. Haal ze uit de pan en bereid de pastasaus of doe hier de kant en klare pastasaus in. Verwarm deze en doe hier de gehaktballetjes weer in. Schep alles goed door elkaar en verwarm nog een paar minuutjes door.

Voeg dan de spaghetti toe en meng door elkaar. Serveer de pasta met gehaktballetjes in tomatensaus op een bord en garneer met parmezaanse kaas en basilicum.

Herfst recepten

Proef nu de herfst met deze heerlijke herfstrecepten. Maak de recepten nu makkelijk en snel zelf en geniet van een heerlijke kom paddenstoelensoep, jachtschotel, of een quiche met pompoen bijvoorbeeld. Varieer dit seizoen met echte herfst groente en fruit zoals bramen, peer, paddenstoelen, kastanjes, pompoen en rode kool. Bekijk hier alle herfst recepten.