Speculaaswafels
Geef een lekkere twist aan je wafels met gemalen speculaas en kruiden
40 M
Ingrediënten
Voor wafels
-
6 speculaasjes ( 75 gr )
-
300 gr bloem
-
0.5 zakje bakpoeder
-
125 gr suiker
-
1 zakje vanillesuiker
-
2 eieren
-
350 ml melk
-
5 eetlepels zonnebloemolie
-
1 theelepel kaneel
-
2 theelepels speculaas en koekkruiden
Materialen
-
Wafelijzer
-
Keukenmachine
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Maal de speculaasjes fijn in een keukenmachine. Meng deze met de bloem, bakpoeder, suiker en vanillesuiker, kaneel en speculaaskruiden. Klop de eieren, melk en zonnebloemolie door elkaar met een garde.
-
Giet het natte mengsel bij het droge mengsel en meng tot een beslag. Verwarm het wafelijzer. Schep wat van het beslag in het wafelijzer. Bak de wafels in 4 a 5 minuten gaar. Lekker met wat slagroom en kaneel.
-
Bekijk hier ook het basisrecept om wafels te bakken.
Heeft het gesmaakt?
65 stemmen
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 230
- vet 8 gr
- verzadigd vet 1.2 gr
- koolhydraten 34 gr
- w.v. suikers 12 gr
- vezels 1.2 gr
- eiwit 5 gr
- zout 0.3 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
