Tagliatelle met romige pesto
Supermakkelijk en snel receptje in 15 minuten van tagliatelle pasta in een romige pestosaus met courgette en tomaatjes.
15 M
Ingrediënten: Tagliatelle pesto
Voor personen
-
150 gr tagliatelle
-
100 gr pesto
-
250 gr cherrytomaatjes
-
2 eetlepels pijnboompitten
-
100 ml kookroom
-
1 uitje
-
1 teen knoflook
-
1 courgette
-
verse basilicum ( ter garnering )
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Tagliatelle pesto
-
Kook de tagliatelle in de ca. 10 minuten gaar.
-
Snipper het uitje en knoflook en fruit deze aan in een pan.
-
Voeg de courgette in blokjes toe en bak een paar minuutjes mee.
-
Roer de pesto erdoor en vervolgens ook de room.
-
Giet de pasta af en schep door de groenten en saus.
-
Halveer de cherrytomaatjes en schep door de pasta en warm even mee.
-
Garneer de tagliatelle met pesto met geroosterde pijnboompitten en verse basilicum.
-
Tips: Voeg eventueel wat stukjes kip toe voor het bakken van de courgette. Lekker met een frisse salade.
-
Vervang de kookroom door een lightversie voor minder kcal of ga voor een plantaardige variant voor een lactosevrij recept (check dan ook de pesto).
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 670
- vet 45 gr
- verzadigd vet 10 gr
- koolhydraten 50 gr
- w.v. suikers 8 gr
- vezels 5 gr
- eiwit 15 gr
- zout 1.5 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
