Italiaanse salade
Makkelijke Italiaanse salade met tomaat en mozzarella en een lekkere lichte dressing, een ideaal bijgerecht bij een stukje vlees of vis
15 M
Ingrediënten
Voor personen
-
100 gr sla
-
250 gr cherrytomaatjes
-
2 eetlepels pijnboompitten ( geroosterd )
-
1 zakje mozzarella balletjes
-
4 plakken parmaham
Dressing:
-
1 eetlepel balsamico azijn
-
scheutje olijfolie
-
1 theelepel Italiaanse kruiden
-
1 eetlepel citroensap
-
peper en zout
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Meng de ingrediënten voor de dressing door elkaar. Snijd de tomaatjes in tweeën. Meng de sla met de Italiaanse dressing, tomaatjes en mozzarella balletjes.
-
Scheur de parmaham in stukken en verdeel over de Italiaanse salade samen met de pijnboompitten. Tip: voeg wat pasta toe aan de salade voor een maaltijdsalade.
Heeft het gesmaakt?
283 stemmen
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 350
- vet 28 gr
- verzadigd vet 9 gr
- koolhydraten 8 gr
- w.v. suikers 6 gr
- vezels 2 gr
- eiwit 16 gr
- zout 1.5 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
