Valentijn wentelteefjes

Verras je valentijn op valentijnsdag met dit heerlijke ontbijtje van wentelteefjes in hartvorm met mascarpone en vers fruit

Ingrediënten

Let op: Het formaat of aantal van bepaalde ingrediënten en/of benodigdheden zoals ovenschalen kunnen bij het wijzigen van aantallen niet altijd worden meeveranderd. Dit geldt ook voor hoeveelheden die worden genoemd in de bereiding. Houdt hiermee rekening bij het bereiden.

Recept voor: persoon

Bereiding

 Snijd de sneetjes brood in de vorm van een hartje. Je kunt het beste een brood nemen dat wat breder is ipv hoog. Je hoeft dan alleen de onderste hoekjes er schuin af te snijden en boven in het midden een driehoekje. Klop de eieren los met de melk in een diep bord. Voeg de vanillesuiker en kaneel toe en klop er doorheen. Leg een sneetje brood in het eimengsel, ongeveer 30 seconden, niet te lang anders gaat hij stuk. Verhit een koekenpan met een beetje boter of margarine. Leg de gesopte boterham in de pan en herhaal dit ook met het andere sneetje brood. Bak het brood in hartvorm 2 a 3 minuten aan 1 zijde tot deze mooi bruin is en draai dan om en bak ook de andere zijde nog kort.

 Leg de brood hartjes op een bord en bestrooi eventueel licht met een beetje suiker (voor de zoetekauwen). Schep een eetlepel mascarpone er op. Verdeel wat fruit erover en druppel er een beetje honing over de wentelteefjes. Serveer ze warm als ontbijt of lunch en verras je valentijn op valentijnsdag met dit heerlijke ontbijtje.

6 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

3 x stoofschotels

Vegetarische stoofschotel
Hachee basisrecept
Coq au vin

Heerlijke soepen

Een soep maken is erg makkelijk. Een soepje is lekker als voorgerecht om het diner mee te beginnen maar ook lekker als opknapper tijdens de lunch. Op onze site vind je de lekkerste recepten voor bijvoorbeeld tomatensoep, courgettesoep en spinaziesoep.

Mihoensoep met omeletrolletjes

Een lekkere Oosterse mihoensoep gevuld met paddenstoelen, taugé en omeletrolletjes, lekker vega en vullend!

Voorgerecht

30 min

4 pers.

Rode bietensoep

Deze rode bietensoep heeft niet alleen een mooie kleur, maar is ook nog eens heel lekker.

Voorgerecht

35 min

4 pers.

Tomaten-crèmesoep

Maak zonder pakjes en zakjes deze romige tomaten-crèmesoep met verse tomaten een zachte smaak van room

Voorgerecht

20 min

4 pers.