Wraps met falafel
Probeer deze wrap met falafel voor een snelle en voedzame maaltijd. In een handomdraai heb je deze lekkere wraps al gemaakt, met heerlijke yoghurtsaus van Griekse yoghurt, komkommer en kruiden. Perfect als lunch of lichte avondmaaltijd.
15 M
Ingrediënten: Wraps met falafel
Voor stuks
-
5 wraps ( medium )
-
200 gr falafel ( of kant en klaar )
-
250 gr cherrytomaatjes
-
75 gr sla
-
170 gr Griekse yoghurt ( plantaardig )
-
0.5 komkommer
-
peper en zout
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Wraps met falafel
-
Je kunt bij dit recept de komkommer en yoghurt ook los op de wrap doen maar ik besloot om deze te combineren tot een soort tzatziki. Rasp de komkommer en laat goed uitlekken. Meng deze met de yoghurt en breng de saus op smaak met peper en zout.
-
Bak de falafel in een pan een paar minuutjes met een klein beetje olie of boter.
-
Halveer de tomaatjes en warm de wraps op volgens de verpakking, in een droge koekenpan vind ik zelf het lekkerste.
-
Neem een wrap. Verdeel hier wat sla over, de tomaatjes, gebakken falafel en schep wat van de komkommer saus er over. Serveer direct.
-
Tip: ook lekker met avocado.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 290
- vet 12 gr
- verzadigd vet 3.5 gr
- koolhydraten 32 gr
- w.v. suikers 5 gr
- vezels 4 gr
- eiwit 10 gr
- zout 1.2 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
