Zelfgemaakte cocktailsaus

Bijgerecht
5 min
1 bakje
*

Recept voor lekker romige cocktailsaus die niet mag ontbreken tijdens een BBQ of als dip op een feestje

Ingrediënten

4 eetlepel mayonaise
100 ml slagroom
1 eetlepel ketchup
2 theelepels azijn
Paar druppels tabasco
snuf paprikapoeder
peper en zout
Optioneel: scheutje whisky

Bereiding

Klop met een garde of mixer de slagroom ietsjes stijf. Voeg de rest van de ingrediënten toe en klop er doorheen. Proef of de cocktailsaus goed op smaak is. Wil je hem iets pittiger dan kun je wat tabasco toevoegen en wil je hem iets zuurder wat azijn.

ovenschotels

Deze ovenschotels zijn lekker, handig (zeker voor de volgende dag) en makkelijk om te maken. Of je nu zoekt naar een ovenschotel met pasta, rijst of aardappels, je vind ze hier allemaal. Mijn persoonlijke favoriet is de pastaschotel en gehaktballetjes of eentje met een lekkere gegratineerd laagje aardappelpuree.