Griekse pastasalade

Deze Griekse pastasalade met komkommer, paprika en feta is een heerlijk recept voor bij de barbecue

Ingredienten
250 gr pasta
1 groente bouillonblokje
1 komkommer
250 gr tomaatjes
200 gr feta
1 potje zwarte olijven a 240 gr
1 pot geroosterde paprika’s a 295 gr
scheut olijfolie
verse peterselie
 
Bereiding
Breng een pan met een ruime hoeveelheid water en het bouillonblokje aan de kook. Voeg de pasta toe en kook deze volgens de verpakking gaar. Halveer ondertussen de tomaatjes en snijd de uitgelekte paprika, komkommer in blokjes.
 
griekse pastasalade 01
griekse pastasalade 01
griekse pastasalade 01
Giet de pasta af en laat iets afkoelen. Voeg de komkommer, tomaatjes, olijven en paprika toe. Brokkel de feta over de salade en maak de salade af met een scheut olijfolie, peterselie en een snuf peper en zout.
 

295 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

3 x recepten met pompoen

Pompoenrisotto
Pompoensoep
Pompoencake

Heerlijke soepen

Een soep maken is erg makkelijk. Een soepje is lekker als voorgerecht om het diner mee te beginnen maar ook lekker als opknapper tijdens de lunch. Op onze site vind je de lekkerste recepten voor bijvoorbeeld tomatensoep, courgettesoep en spinaziesoep.

Mihoensoep met omeletrolletjes

Een lekkere Oosterse mihoensoep gevuld met paddenstoelen, taugé en omeletrolletjes, lekker vega en vullend!

Voorgerecht

30 min

4 pers.

Rode bietensoep

Deze rode bietensoep heeft niet alleen een mooie kleur, maar is ook nog eens heel lekker.

Voorgerecht

35 min

4 pers.

Tomaten-crèmesoep

Maak zonder pakjes en zakjes deze romige tomaten-crèmesoep met verse tomaten een zachte smaak van room

Voorgerecht

20 min

4 pers.