Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Griekse pastasalade

Deze Griekse pastasalade met komkommer, paprika en feta is een heerlijk recept voor bij de barbecue

Ingredienten
250 gr pasta
1 groente bouillonblokje
1 komkommer
250 gr tomaatjes
200 gr feta
1 potje zwarte olijven a 240 gr
1 pot geroosterde paprika’s a 295 gr
scheut olijfolie
verse peterselie
 
Bereiding
Breng een pan met een ruime hoeveelheid water en het bouillonblokje aan de kook. Voeg de pasta toe en kook deze volgens de verpakking gaar. Halveer ondertussen de tomaatjes en snijd de uitgelekte paprika, komkommer in blokjes.
 
griekse pastasalade 01
griekse pastasalade 01
griekse pastasalade 01
Giet de pasta af en laat iets afkoelen. Voeg de komkommer, tomaatjes, olijven en paprika toe. Brokkel de feta over de salade en maak de salade af met een scheut olijfolie, peterselie en een snuf peper en zout.
 

Beoordeling (140 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Cannelloni met spinazie en zalm
Pasta ovenschotel met witlof
Bietenlasagne met walnoten
Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel