Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Griekse pastasalade

Deze Griekse pastasalade met komkommer, paprika en feta is een heerlijk recept voor bij de barbecue

Ingredienten
250 gr pasta
1 groente bouillonblokje
1 komkommer
250 gr tomaatjes
200 gr feta
1 potje zwarte olijven a 240 gr
1 pot geroosterde paprika’s a 295 gr
scheut olijfolie
verse peterselie
 
Bereiding
Breng een pan met een ruime hoeveelheid water en het bouillonblokje aan de kook. Voeg de pasta toe en kook deze volgens de verpakking gaar. Halveer ondertussen de tomaatjes en snijd de uitgelekte paprika, komkommer in blokjes.
 
griekse pastasalade 01
griekse pastasalade 01
griekse pastasalade 01
Giet de pasta af en laat iets afkoelen. Voeg de komkommer, tomaatjes, olijven en paprika toe. Brokkel de feta over de salade en maak de salade af met een scheut olijfolie, peterselie en een snuf peper en zout.
 

Beoordeling (143 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread