![Affogato](https://www.leukerecepten.nl/app/uploads/2022/06/affogato-recept.jpg)
Affogato
De kracht van de Italiaanse keuken zit hem in de simpliciteit. Twee fantastische ingrediënten die samen nóg lekkerder zijn in dit heerlijke dessert.
5 M
Ingrediënten
Voor persoon
-
1 bol vanille ijs ( goede kwaliteit, grote )
-
1 hete espresso
-
Italiaanse koekjes zoals cantuccini ( optioneel )
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Schep een flinke bol ijs in een glaasje.
-
Zet een espresso en giet deze er meteen overheen.
-
Tips: Het originele recept bestaat slechts uit de twee bovenstaande ingrediënten, maar je kunt deze klassieker nog lekkerder maken met een of meerdere van deze tips:
-
Bestrooi de affogato met verkruimelde Italiaanse koekjes zoals biscotti, cantuccini of amaretti.
-
Verdeel er wat Italiaanse likeur overheen zoals Amaretto.
-
Ook lekker met stukjes pure chocolade of gekarameliseerde noten.
Heeft het gesmaakt?
20 stemmen
Bedankt voor je stem!
Ook lekker
3x lekkere Zomer recepten