Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Avocado hummus

Snelle en gezonde dip van kikkererwten en avocado
Ingredienten
1 avocado
1 blik kikkererwten
1 klein teentje knoflook, geperst
1 theel tahin (sesampasta)
Peper en zout
1 eetl olijfolie
1 eetl citroensap
Paar blaadjes verse koriander
Snufje paprikapoeder
 
Materialen
Keukenmachine
 
Bereiding
Snijd de avocado doormidden (om de pit heen) en verwijder de schil. Laat de kikkererwten uitlekken en spoel ze met koud water. Doe alle ingrediënten (behalve paprikapoeder en eventueel een paar kikkererwten en blaadje koriander voor garnering) in een keukenmachine en maal alles fijn. Schep alles in een kommetje en garneer met wat kikkererwten, paprikapoeder en koriander.
 
avocado hummus 01
avocado hummus 01
avocado hummus 01
 
Leuke tip: Snijd pitabroodjes in kwarten en dip hiermee in de humus.
Beoordeling (36 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel
Zoete aardappel gnocchi met spinazie
Pasta met truffel roomsaus
Ziti al forno met gehaktballetjes