Gerecht

Tijd

Soort

Keuken

Thema

Gemak

Dieet

Filters Filters

Avocado hummus

Bijgerecht
15 MINUTEN
6 tot 8 porties
*

Snelle en gezonde dip van kikkererwten en avocado

Ingredienten

1 avocado

1 blik kikkererwten

1 klein teentje knoflook, geperst

1 theel tahin (sesampasta)

Peper en zout

1 eetl olijfolie

1 eetl citroensap

Paar blaadjes verse koriander

Snufje paprikapoeder

Materialen

Keukenmachine

Bereiding

Snijd de avocado doormidden (om de pit heen) en verwijder de schil. Laat de kikkererwten uitlekken en spoel ze met koud water. Doe alle ingrediënten (behalve paprikapoeder en eventueel een paar kikkererwten en blaadje koriander voor garnering) in een keukenmachine en maal alles fijn. Schep alles in een kommetje en garneer met wat kikkererwten, paprikapoeder en koriander.

Leuke tip: Snijd pitabroodjes in kwarten en dip hiermee in de humus.

Sandra

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

3 x vega ovenschotels

Pasta pesto ovenschotel

Aubergine ovenschotel met geitenkaas

Bietenlasagne met walnoten

Recepten index

Meld je nu aan en bewaar je favoriete recepten op je eigen pagina

Pompoencake

Kumpir

Preisoep met aardappel

Indische quiche

Inspiratie voor maandag t/m zondag!

Weekmenu

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.