Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Chili con carne kruidenmix

Hoe maak je zelf een kruidenmix voor chili con carne? Nou, met dit recept maak je zonder pakjes of zakjes en met de juiste hoeveelheden een heerlijk kruidenmengsel.

Ingrediënten
  • 1 theelepel komijn
  • 1 theelepel kaneel
  • 1/4 theelepel chilipoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • ½ theelepel korianderpoeder
  • snuf peper en zout

Bereiding
Meng alle ingrediënten door elkaar en doe in een afgesloten potje of bakje. Zelf vind ik deze mix erg lekker, door de kaneel smaakt de chili con carne een tikje zoet maar licht pittig tegelijk. Wil je een pittige chili con carne maken dan kun je wat meer chilipoeder gebruiken.

Gebruik bij een recept voor 4 personen 2 eetlepels van dit kruidenmengsel in de saus.

Bekijk hier ook het complete recept voor chili con carne

chili-con-carne_kruiden

ovenschotels

Deze ovenschotels zijn lekker, handig (zeker voor de volgende dag) en makkelijk om te maken. Of je nu zoekt naar een ovenschotel met pasta, rijst of aardappels, je vind ze hier allemaal. Mijn persoonlijke favoriet is de pastaschotel en gehaktballetjes of eentje met een lekkere gegratineerd laagje aardappelpuree.

×