Dry rub BBQ kruidenmix
Deze droge kruidenmix met o.a. cayenne, knoflook en zwarte peper is perfect in balans en heerlijk om je vlees mee op smaak te brengen, helemaal op de BBQ!
5 M
Ingrediënten
Voor kg vlees
-
1 eetlepel versgemalen zwarte peper
-
1/2 eetlepel cayennepeper
-
4 eetlepels paprikapoeder
-
2 eetlepels bruine suiker
-
0.5 eetlepel knoflookpoeder
-
0.5 eetlepel zout
-
1 eetlepel komijn
-
0.5 eetlepel tijm
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Meng alle kruiden door elkaar in een kommetje. Wrijf het vlees zoals varkensvlees, kip of biefstuk hiermee in. Bereid het vlees daarna op de BBQ, oven of pan.
-
Tip: houd je van pittig? Voeg dan een beetje chili toe naar smaak.
-
Maak bijvoorbeeld met deze dry rub eens pulled pork of spareribs.
Heeft het gesmaakt?
12 stemmen
Gemaakt door Sandra
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
