Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Frisse toast met Hüttenkäse en serranoham

Deze geroosterde sneetjes brood met Hüttenkäse, cherrytomaatjes, rucola en serranoham zijn geschikt als lunch of snelle avondmaaltijd

Ingrediënten
  • 2 sneetjes brood
  • 4 eetlepels hüttenkäse
  • 4 cherrytomaatjes
  • handje rucola
  • 1 plakje serranoham
  • Bieslook
  • Olijfolie
  • Peper en zout
Benodigdheden
  • broodrooster of grillpan

Bereiding
Toast de sneetjes brood in een broodrooster (of grillpan). Beleg deze met een handje rucola en besmeer daarna met een laag Hüttenkäse. Scheur de plak serranoham doormidden en leg per snee brood een halve plak op de Hüttenkäse. Snijd de cherrytomaatjes in plakjes en leg ook deze op de broodjes.

Snijd of knip de bieslook fijn en maak de toast af met de bieslook, peper en zout. Besprenkel met wat olijfolie.

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×