Gezonde mini MonChou taartjes
MonChou taart vind ik echt heerlijk! Het enige nadeel is dat het niet super gezond is. Daarom heb ik dit recept gemaakt voor gezonde mini monchou taartjes. Deze gezonde mini monchou taartjes zijn makkelijk te maken, zonder geraffineerde suikers en met een heerlijke krokante havermoutbodem. Perfect als gezond tussendoortje of feestelijk dessert!
15 M + 20 M
Mini MonChou taartjes maken
Deze mini MonChou taartjes zijn een gezonde variatie op de klassieke MonChou taart. Ik vervang hierin de koekjesbodem voor een bodem van krokante havermout. Deze maak ik door havermout te mengen met banaan, honing, agavesiroop, zout en kaneel. Dit verdeel ik in muffinvormpjes en met een lepel druk ik ze allemaal aan zodat er een klein kuiltje in komt. Dan bak ik ze even in de oven zodat ze lekker krokant worden. Vervolgens vul ik de kuiltjes met een mengsel van kwark met honing en vanille aroma. Hiermee vul ik de kuiltjes en als laatste top ik de gezonde mini MonChou taartjes af met kersen.
Ingrediënten: Mini MonChou taartjes
Voor stuks
-
120 gr havermout
-
4 eetlepels agavesiroop ( of honing )
-
1 kleine banaan
-
1 theelepel kaneel
-
1 snuf zout
-
boter of olie ( om in te vetten )
toppings
-
150 gr kwark
-
2 eetlepels agavesiroop ( of honing )
-
1 theelepel vanille aroma
-
100 gr kersen ( diepvries )
-
2 theelepels maïzena
Benodigdheden
-
Muffinvorm
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Mini MonChou taartjes
-
Verwarm de oven voor op 180 graden.
-
Prak de banaan in een grote kom. Meng met de havermout, honing of agavesiroop, snuf zout en kaneel. Smeer de muffinvorm goed in met olie, bijvoorbeeld kokosolie of zonnebloemolie.
-
Vervolgens verdeel je het mengsel voor de bodem over de muffinvormpjes. Druk deze aan met de bolle kant van een lepeltje zodat er een kuiltje in komt.
-
Vervolgens bak je de bodem voor 20 minuten in de oven. Laat vervolgens helemaal afkoelen zodat de bodempjes krokant zijn.
-
Verhit de diepvries kersen in een steelpannetje tot ze helemaal ontdooid en zacht zijn. Meng er dan de maizena en 1 el water doorheen en meng alles goed. Laat afkoelen.
-
In een schaaltje meng je de kwark met honing en vanille aroma. Vul de bodempjes met de kwark en top af met de kersen.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 177
- vet 4 gr
- verzadigd vet 2 gr
- koolhydraten 32 gr
- w.v. suikers 16 gr
- vezels 3 gr
- eiwit 4 gr
- zout 0,03 gr
Gemaakt door Sanne van Lierop
Ik deel met jullie de lekkerste lactosevrije en/of glutenvrije recepten. Vooral voor mensen met een gevoelige buik en pds. Zowel voor ontbijt, lunch, diner, snack en de allerlekkerste bakrecepten.
Ik deel met jullie de lekkerste lactosevrije en/of glutenvrije recepten. Vooral voor mensen met een gevoelige buik en pds. Zowel voor ontbijt, lunch, diner, snack en de allerlekkerste bakrecepten.
Ook lekker
