Smelt de roomboter en laat deze afkoelen.

Doe alle overige ingrediënten in een kom bij elkaar. Voeg als laatste de gesmolten (en licht afgekoelde) boter toe en kneed tot een stevig deeg.

Draai ongeveer 25 kleine balletjes van het deeg. Leg ze op het bakpapier en druk een klein beetje in zodat de onderkant plat wordt en de kruidnoot blijft liggen.

Bak voor 15 minuten op 170° graden en laat daarna volledig afkoelen.