Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Groente met feta uit de oven

Makkelijk en lekker; courgette, aardappeltjes, tomaatjes en feta uit de oven

Ingrediënten
1 rode ui
1 courgette
1 gele paprika
200 gr feta
250 gr cherrytomaatjes
400 gr krieltjes (in schil)
3 teentjes knoflook
1 theel tijm
Scheut olijfolie
Zeezout en peper
 
Materialen
Ovenplaat met bakpapier
 
Bereiding
Verwarm de oven op 200 graden. Kook de krieltjes een minuut of 5 voor. Snijd de groente is stukken (cherrytomaten kun je heel houden). Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de groenten en aardappeltjes hierover. Verkruimel de feta er over en bestrooi met wat tijm. Pers de knoflook en meng met de olijfolie en besprenkel de bakplaat hiermee. Bestrooi met zeezout en peper en zet ongeveer 20 minuten in de oven.
 
 
Beoordeling (145 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread