Italiaans voorgerecht in een glaasje
Dit voorgerecht met tomaat, mozzarella en rauwe ham is past perfect bij een Italiaans diner
15 M
Ingrediënten
Voor personen
-
3 tomaten
-
1 zakje mini mozzarella
-
Handje pijnboompitten
-
4 plakken parmaham
-
Handje croutons
-
2 eetlepels groene pesto
Benodigdheden
-
4 kleine glaasjes
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
-
Snijd de tomaten klein. Snijd of scheur ook de plakken serranoham in kleinere stukken. Rooster de pijnboompitten in een droge pan. Meng de pesto in een kommetje met een scheutje water om het te verdunnen tot een dressing.
-
Verdeel de klein gesneden tomaat over de bodems van de glaasjes, gevolgd door enkele bolletjes mini mozzarella, croutons, de ham en wat pestodressing. Herhaal deze laagjes nog een keer.
-
Maak het voorgerecht af met wat geroosterde pijnboompitjes.
Heeft het gesmaakt?
701 stemmen
Gemaakt door Lindsey
Houdt van bewust en gezond genieten. Van goed gevulde salades tot broodjes en brownies. Recepten met voedzame keuzes die makkelijk te maken zijn.
Ook lekker
