Koolrolletjes met gehakt

Heerlijk koolhydraatarm ovenrecept voor Chinese koolrolletjes in tomatensaus gevuld met gehakt

Ingrediënten

Let op: Het formaat of aantal van bepaalde ingrediënten en/of benodigdheden zoals ovenschalen kunnen bij het wijzigen van aantallen niet altijd worden meeveranderd. Dit geldt ook voor hoeveelheden die worden genoemd in de bereiding. Houdt hiermee rekening bij het bereiden.

Recept voor: personen

Bereiding

 Breng een grote pan met water aan de kook. Snijd de koolbladeren los en neem ca 12 mooie grote exemplaren en kook deze 2 tot 3 minuutjes en laat daarna uitlekken. Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de champignons in kleine stukjes en bak deze een paar minuutjes in een koekenpan. Meng het ei, tijm, peper, zout en wat paneermeel door het gehakt. Schep daarna ook de gebakken champignons er door.

 Kneed 12 ovaalvormige balletjes van het gehakt en leg deze op een koolblad. Vouw de zijkanten naar binnen en rol hem verder op. Doe de tomatensaus in een hele grote of 2 middelgrote ovenschalen en leg de koolrolletjes er in. Bestrooi met wat kaas naar smaak. Bak de koolrolletjes ca 35 min in de oven. Check of het gehakt goed gaar is. Lekker met aardappeltjes of een pasta.

23 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

3 x stoofschotels

Vegetarische stoofschotel
Hachee basisrecept
Coq au vin

Heerlijke soepen

Een soep maken is erg makkelijk. Een soepje is lekker als voorgerecht om het diner mee te beginnen maar ook lekker als opknapper tijdens de lunch. Op onze site vind je de lekkerste recepten voor bijvoorbeeld tomatensoep, courgettesoep en spinaziesoep.

Mihoensoep met omeletrolletjes

Een lekkere Oosterse mihoensoep gevuld met paddenstoelen, taugé en omeletrolletjes, lekker vega en vullend!

Voorgerecht

30 min

4 pers.

Rode bietensoep

Deze rode bietensoep heeft niet alleen een mooie kleur, maar is ook nog eens heel lekker.

Voorgerecht

35 min

4 pers.

Tomaten-crèmesoep

Maak zonder pakjes en zakjes deze romige tomaten-crèmesoep met verse tomaten een zachte smaak van room

Voorgerecht

20 min

4 pers.