Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Mexicaanse mini hapjes

Lekkere mini wraps met kip; leuk om tijdens een feestje te serveren als borrelhapje
 
Ingrediënten
8 wraps
500 gr kipfilet, ik kleine blokjes
1 eetl olijfolie
1 zakje burito seasoning mix
1 bakje cherrytomaatjes a 250 gr
3 bosuitjes
100 gr geraspte kaas
 
Materialen
Muffinbakblik
 
Bereiding
Verwarm de oven op 160 graden. Steek uit elke wrap 3 rondjes van ca 9 cm doosnede. Draai een muffinbakblik om en leg de rondjes tussen de verhogingen. Verhit de olie in een pan en bak de kip gaar. Bereid de seasoning mix volgens de verpakking en voeg toe aan de kip. Snijd de tomaatjes in vieren en de bosui in ringetjes. Zet het vuur uit en roer de groente door de kip en verdeel over de tortillabakjes. Strooi de kaas er over en zet 15 minuten in de oven. Voor een pittige bite kun je ook de bosui vervangen door groene pepers.
 
 
 
Beoordeling (142 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread