Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Naanbrood met 4 ingrediënten

Naanbrood is is een luchtig brood, gemaakt in een handomdraai. Met dit recept kun je het naanbrood in zoete en hartige bereidingen gebruiken.

Ingrediënten
  • 350 ml roeryoghurt


  • 2 eetlepels olie
  • 500 gr zelfrijzend bakmeel (+ extra om voor de werkbank )
  • een snuf zout

Bereiding
Zeef het zelfrijzend bakmeel en voeg samen in een kom met de yoghurt, een snuf zout en 2 eetlepels olie. Kneed dit ongeveer 3 minuten goed door met de hand of met een keukenmachine. Maak nu een bal van het deel. Bestrooi je werkblad en je handen met wat bakmeel. Verdeel het deeg nu in 5 porties en rol ze uit met een deegroller of met je hand.

Naanbrood-1.jpg
Naanbrood-2.jpg
Naanbrood-3.jpg

Verhit een grillpan of koekenpan, zonder olie toe te voegen. De olie zit namelijk al in het deeg. Bak het deeg nu gaar in ongeveer 2-3 minuten per kant. Het deeg zal een beetje rijzen tijdens het bakken.

Naanbrood-4.jpg
Naanbrood-5.jpg
Naanbrood-6.jpg

Tip: Voor een hartig deeg kun je ook kruiden zoals basilicum, oregano of komijnzaadjes toevoegen in het deeg.

Dit recept is gemaakt door Jaimy

Beoordeling (70 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread