Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Naanbrood met 4 ingrediënten

Naanbrood is is een luchtig brood, gemaakt in een handomdraai. Met dit recept kun je het naanbrood in zoete en hartige bereidingen gebruiken.

Ingrediënten
  • 350 ml roeryoghurt


  • 2 eetlepels olie
  • 500 gr zelfrijzend bakmeel (+ extra om voor de werkbank )
  • een snuf zout

Bereiding
Zeef het zelfrijzend bakmeel en voeg samen in een kom met de yoghurt, een snuf zout en 2 eetlepels olie. Kneed dit ongeveer 3 minuten goed door met de hand of met een keukenmachine. Maak nu een bal van het deel. Bestrooi je werkblad en je handen met wat bakmeel. Verdeel het deeg nu in 5 porties en rol ze uit met een deegroller of met je hand.

Verhit een grillpan of koekenpan, zonder olie toe te voegen. De olie zit namelijk al in het deeg. Bak het deeg nu gaar in ongeveer 2-3 minuten per kant. Het deeg zal een beetje rijzen tijdens het bakken.

Tip: Voor een hartig deeg kun je ook kruiden zoals basilicum, oregano of komijnzaadjes toevoegen in het deeg.

Dit recept is gemaakt door Jaimy

De nieuwste BBQ recepten

Maak met deze recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.

×