Ga naar de inhoud Ga naar de hoofdnavigatie

Asperges op klassieke wijze

By Sandra Waterschoot

Witte asperges recept op Hollandse wijze Dit asperges recept is een echte klassieker in het aspergeseizoen. Als Limburger ben ik opgegroeid met dit gerecht, naast aspergesoep stond dit gerecht in de lente vaak op tafel. Wat dit gerecht zo typisch maakt is dat het bestaat uit makkelijke Hollandse ingrediënten: asperges, aardappels, ei, ham en boter. … Continued