Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Quiche met wortel

Deze quiche is niet alleen een mooi plaatje om te zien maar hij smaakt ook nog eens heerlijk en is ideaal voor de Paasbrunch.

Ingrediënten
Benodigdheden

Bereiding

 Verwarm de oven op 180 graden. Schrap de wortels zo nodig schoon. Halveer ze over de lengte en kook ze 5 minuten in een pan met water.

 Vet de vorm in met boter. Bekleed de vorm met het deeg. Bestrooi het paneermeel over de bodem. Leg de voorgekookte wortels in de vorm. Hak de pistache grof en bestrooi de wortel hiermee.

 Klop de eieren met de room en een snuf tijm, peper en zout. Giet het mengsel over de wortels. Bak de wortel quiche 30 minuten in de oven. Garneer de quiche voor het serveren met tuinkers.

 Tip: in plaats van een rechthoekige quichevorm kun je ook een ovenschaal bekleden met bakpapier of een ronde quichevorm gebruiken.

quiche-met-wortel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

×